BURONCONG

hehehe...
aneh kah mendengar kata ini.?
naaah..ini makanan khas makassar..
jajanan yang kedua ane denger ya ini...
*waduh jd inget jalangkote
hahay

tak papa lah... itung" meningkatkan pengunjung blog.

nah, teman".. klo di makassar tentu ga asing dengar kata buroncong. tp, klo d daerah lain, pasti heran apa itu.
ane pertama denger jg rada aneh coz di padang g ada jajanan yg keq itu nama ny.
usut punya usut setelah ane beli dan ane gigit sendiri. hmmmm.. nyummy. ya lumayan..
tp msh ada saingan ny yg lebih enak dengan bentuk yg mirip.

sebelumnya ane kenalkan, ku buroncong itu mirip ama kue pancung (pancuang - minang red).
klo d padang, pancuang itu lebih manis, lebih gurih dan kelapa ny juga lebih banyak.
terlebih d bagian atas biasa ditambahkan susu coklat.
*jd pengen makan
nah, klo buroncong, bahan ny kurang lebih sama. tp menurut lidah ane, ada perbedaan di jumlah kelapa, dan tingkat kemanisan buroncong ny.
ane masih inget ketika pertama kali menggigit kue pancuang. kelapa ny itu terasa bo'.
klo buroncong, lebih banyak tepung dan agak kenyal.
hmmm..
ini gan, oleh" gambar. cetakan ny jg sama. beda daerah dan rasa ny aj kalee ya.

kue pancuang

 kue buroncong